3 receitas de chá de alecrim e seus benefícios para a saúde

Alecrim, cientificamente chamado Rosmarinus officinalisé uma planta aromática originária da região mediterrânica, famosa pelo seu uso culinário e medicinal. Crescendo em diversas altitudes, esta erva é valorizada pelo seu sabor marcante, mas também pelas propriedades terapêuticas que lhe são atribuídas.

Utilizado há séculos para aliviar dores musculares, melhorar a imunidade e a microcirculação, o alecrim é rico em uma substância chamada ácido carnósico, que tem importante ação contra os radicais livres. Por reduzir a inflamação e a dor, também é benéfico para os rins, segundo a nefrologista Dra. Caroline Reigada.

“Além disso, o alecrim contém ácido rosmarínico, que desintoxica e reduz a inflamação. Portanto, essa especiaria é uma importante aliada para aumentar a circulação nos pequenos vasos ao redor dos músculos e órgãos”, afirma Dra. Aline Lamaita.

A seguir, confira 3 receitas de chá de alecrim e seus benefícios para a saúde!

Chá de alecrim com pimenta caiena

O alecrim e a pimenta caiena do chá ajudam a melhorar a circulação, aumentam a energia e contribuem para o bem-estar geral do corpo.

Ingredientes

• 1 litro de água
• 3 raminhos de alecrim fresco
• Mel e pimenta caiena em pó a gosto

Método de preparação

Coloque água em uma chaleira e leve ao fogo médio. Assim que começar a borbulhar, acrescente os raminhos de alecrim e abaixe o fogo. Ferva por 10 minutos. Desligue o fogo, coe o chá e acrescente a pimenta caiena. Misture bem. Adoçar com mel e sirva imediatamente.

Chá de alecrim com casca de abacaxi e hortelã

Este chá refrescante contribui para a saúde do aparelho digestivo, melhora a circulação sanguínea e ajuda a desintoxicar o corpo.

Ingredientes

• 1 raminho de alecrim fresco
• Casca de 1 abacaxi, limpa e picada
• 1 litro de água
• Folhas hortelã a gosto

Método de preparação

Coloque a água em uma panela grande, acrescente as cascas de abacaxi e leve para ferver em fogo médio por 10 minutos. Após este tempo, acrescente o alecrim e as folhas de hortelã. Retire do fogo, tampe e deixe a infusão descansar por mais 5 minutos. Coe e sirva imediatamente.

Chá de alecrim com limão

Este chá não só fortalece o sistema imunológico, mas também melhora a digestão, desintoxica o corpo e promove uma sensação geral de bem-estar.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de alecrim seco
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 suco limão

Método de preparação

Em uma panela, ferva a água em fogo alto e acrescente o alecrim seco. Retire do fogo e tampe a panela por 5 minutos. Coe e adicione mel e suco de limão. Misture e sirva imediatamente.

Precauções importantes

É fundamental lembrar que, apesar dos seus benefícios, o chá O alecrim não deve ser incorporado à rotina sem antes consultar um médico, principalmente para pessoas com condições específicas de saúde, como hipertensão, ou em casos de gravidez. A supervisão médica é importante para evitar possíveis contraindicações e garantir que a ingestão seja segura e benéfica.

“É importante ter em mente que cada pessoa é única e que as reações individuais podem variar. O consumo moderado é recomendado para a maioria das ervas. É preciso não exagerar na quantidade, pois algumas substâncias presentes nas plantas podem causar efeitos colaterais em grandes quantidades”, afirma Ariane Braz AC Brasil, nutricionista do Hospital Edmundo Vasconcelos.

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