Ao redor de um castelo em Mendonza, Argentina, testemunho de alguns dos marcos vitivinícolas mais importantes do país, o Bodega Luigi Bosca abre as portas de sua Fazenda El Paraiso, trazendo experiências sensoriais que transportam os visitantes ao olimpo do vinho, da gastronomia, da cultura e da essência de Mendoza.
A fazenda da família Arizu – que fundou Luigi Bosca em 1901 – abriu suas portas em 2022 e se tornou uma das experiências mais inesquecíveis e únicas para quem visita Mendoza. No centro da Fazenda El Paraiso, a propriedade mais antiga dos Arizu, existe um castelo de estilo neoclássico, construído em 1905, que impressiona pela sua beleza e elegância.
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O local foi a casa da família, que tinha o desejo de unir a herança emocional da marca e suas raízes com uma experiência inovadora de degustação de vinhos. Foi assim que nasceu um roteiro charmoso, que oferece aos turistas experiências de luxo em um cenário deslumbrante.
A ligação dos Arizu com a sua terra norteou a criação de uma verdadeira viagem sensorial ao paraíso na ‘Experiência Raízes’, que oferece aos visitantes um passeio pelas vinhas com histórias locais e familiares narradas em áudio por membros do clã, enólogos e sommeliers de a vinícola. Ao longo do caminho, são degustados os icônicos vinhos Luigi Bosca.
A experiência termina com uma experiência personalizada, escolhida pelos turistas: um piquenique ao melhor estilo country francês, um momento gastronómico ao ar livre entre vinhas ou um encontro íntimo em frente a uma fogueira.
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Passeio pelos vinhedos, almoço com vista para os jardins e castelo e degustações exclusivas também fazem parte do roteiro do enoturismo de luxo na Fazenda El Paraiso.
A culinária do espaço é idealizada pelo chef Pablo Del Río, cuja culinária traz influências da culinária espanhola, italiana e crioula, priorizando e respeitando os ingredientes locais, trabalhados com mínima intervenção para que sejam apreciados em sua máxima pureza.
Vinhos Luigi Bosca
Ao final das experiências, os turistas da Fazenda El Paraíso podem mergulhar no portfólio de Luigi Bosca, que fica exposto na varanda da entrada da casa, com elegante piso xadrez branco e preto. Lá você poderá descobrir todas as coleções de Luigi Bosca, incluindo Insignia, De Sangre, Los Nobles e Paraíso, até as últimas adições à coleção APUNTES, uma família de vinhos únicos de edição limitada.
Com mais de 120 anos de história marcada por uma visão vanguardista, Luigi Bosca é um dos grandes nomes do vinho argentino e ocupa o pódio das principais vinícolas exportadoras de vinhos de luxo em Mendoza e na Argentina.
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