5 receitas incríveis de salada de salpicão

As receitas de salpicão são uma ótima opção para quem busca pratos saborosos e versáteis. Isso porque é um tipo de salada que combina diversos ingredientes, como carnes desfiadas, legumes frescos e frutas, com uma base cremosa de maionese. Ideal para festas, almoços em família ou um jantar simples, o salpicão é uma opção prática e deliciosa. Então, confira abaixo 5 receitas incríveis de salada de salpicão!

Salsicha de frango

Ingredientes

• 400 g de peito frango cozido e desfiado
• 2 xícaras de repolho fatiado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de creme
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• 100g de batata palha

Método de preparação

Em uma saladeira, misture o peito de frango desfiado, o repolho fatiado, a cenoura ralada e a batata palha. Livro. Numa tigela, misture a maionese, as natas, o sumo de limão e tempere com sal e pimenta preta. Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos no molho. Leve à geladeira até a hora de servir.

Salsicha de atum

Ingredientes

• 360g de atum drenado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de ervilhas cozidas
• 1/2 xícara de chá de milho verde
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara de maionese
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• Batata palha para servir

Método de preparação

Numa tigela, coloque o atum escorrido, a cenoura ralada, a ervilha, o milho e a cebola roxa. Adicione a maionese e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e transfira a linguiça para uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Na hora de servir, acrescente a batata palha e misture.

Salsicha de camarão

Ingredientes

• 400g de camarão limpo e cozido
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1/2 xícara de repolho fatiado
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 1/2 xícara de maionese
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• Batata palha para servir
• Pimentão verde picado para decorar

Método de preparação

Em uma saladeira, misture o camarão, a cenoura ralada, a ervilha, o pimentão, o repolho e a cebola roxa. Misture bem e reserve. Em uma tigela pequena, misture a maionese com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture até obter um molho homogêneo. Despeje o molho sobre a mistura de camarão e vegetais e misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem cobertos pelo molho. Coloque na geladeira por 30 minutos. Sirva com batata palha e pimenta verde.

Salsicha de tofu

Ingredientes

• 100g tofu defumado cortado em cubos
• 1 cenoura cozida cortada em cubos
• 1 maçã verde cortada em cubos
• 1/2 xícara de milho verde cozido
• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• Batata palha para servir
• Pimentão verde picado para decorar

Método de preparação

Num recipiente coloque o tofu, a cenoura, a maçã verde e o milho verde. Adicione a maionese e o suco de limão. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Tempere com sal e pimenta preta a gosto. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Sirva com batata palha e pimenta verde.

Salsicha de peito de peru

Ingredientes

• 300g de peito de peru defumado cortado em cubos
• 1 maçã verde cortada em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de chá de milho verde
• 1/4 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara de maionese
• Suco de um limão
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• Batata palha para servir
• Pimentão verde picado para decorar

Método de preparação

Em uma tigela grande, coloque o peito de peru defumado, a maçã verde, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, a cebola roxa e as azeitonas. Adicione a maionese e o suco de limão. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Tempere com sal e pimenta preta a gosto. Leve à geladeira por 15 minutos. Transfira o salpicão para uma travessa, acrescente a batata palha e a pimenta verde e misture. Sirva imediatamente.

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