Comer alimentos antes do exercício é essencial para manter a saúde e ter um bom desempenho durante o treino. Isso porque uma alimentação rica em nutrientes, fibras e vitaminas ajuda a manter os níveis de glicose no sangue, principal fonte de energia do organismo, e previne a hipoglicemia.
“Recomenda-se nunca fazer exercícios com o estômago vazio e, independente do horário da atividade física, é importante sempre comer com cerca de uma hora de antecedência e não parar de comer logo após o exercício ou dentro de uma hora”, recomenda Tamara Stulbach, Doutora em Nutrição e Saúde Pública e especialista em Nutrição Esportiva.
A seguir, confira 6 lanches fit com frango para comer antes do treino. Olhar!
Sanduíche natural frango para pré-treino
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 folha de alface
- 1 tomate sem sementes e picado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola descascada e picada
- Sal e azeite a gosto
Método de preparação
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Adicione o frango e refogue por 5 minutos. Tempere com sal e desligue o fogo. Livro. Lave a folha de alface em água corrente e coloque sobre uma fatia de pão. Disponha o tomate por cima e faça uma camada com o frango. Feche o sanduíche com a restante fatia de pão e sirva imediatamente.
Omelete de forno comer antes do treino
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola descascada e picada
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de água
- Sal, pimenta preta moída, malagueta verde picada e azeite a gosto
Método de preparação
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Adicione o frango desfiado e misture. Tempere com sal, pimenta preta e cheiro-verde. Livro. Num recipiente coloque os ovos e bata com um garfo. Adicione a farinha de aveia, a água e o fermento químico e mexa. Unte uma assadeira com azeite, coloque o frango e despeje o ovo batido por cima. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 minutos. Sirva então.
Ingredientes
- 150 g de peito de frango cozido e desfiado
- Florzinhas de 1 couve-flor
- 1 dente de alho descascado e picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 clara de ovo
- 1/4 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 tomate sem sementes cortado em cubos
- 300g de molho de tomate
- 100 g de palmito cortado em rodelas
- 100 g de queijo de cabra fatiado
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
No liquidificador, coloque o alho e a couve-flor e bata por 3 minutos. Transfira para um recipiente, acrescente o queijo ralado, a clara de ovo, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem. Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa sobre ela. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos. Retire do forno e reserve.
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o frango e refogue por 4 minutos. Adicione o molho de tomate, o palmito e o tomate e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e coloque o molho de frango sobre a massa de couve-flor. Cubra com queijo de cabra fatiado e polvilhe com orégano. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média para dourar e sirva em seguida.
Ingredientes
Tapioca
- 2 xícaras de chá de tapioca doce
- 1 xícara de água
Enchimento
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola descascada e picada
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 340g de milho verde cozido
- Sal a gosto
Método de preparação
Tapioca
Em um recipiente, coloque a fécula doce de mandioca e despeje água sobre ela. Misture até obter uma farinha solta. Transfira para uma frigideira, espalhe em camada fina e leve ao fogo médio. Deixe dourar e vire para dourar o outro lado. Desligue o fogo e reserve.
Enchimento
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e o milho verde e refogue por 2 minutos. Tempere com sal e desligue o fogo. Recheie a tapioca com o frango e sirva em seguida.
Crepe fit para pré-treino
Ingredientes
- 1 cebola descascada e picada
- 5 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 100 ml de leite desnatado
- 1 colher de sopa de óleo de soja
- 1 ovo
- Sal, azeite e salsa picada a gosto
Método de preparação
Massa
No liquidificador, coloque o leite desnatado, o óleo de soja, o ovo, a farinha de trigo integral e o sal e bata até obter uma consistência homogênea. Livro. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Com uma concha, despeje um pouco de massa sobre ela e espalhe. Cozinhe até começar a borbulhar e vire para dourar o outro. Repita o processo com toda a massa e reserve.
Enchimento
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Adicione o frango desfiado e refogue por 5 minutos. Tempere com sal e salsa e desligue o fogo. Recheie os crepes com o frango e dobre ao meio. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Sirva imediatamente.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá aveia
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
Método de preparação
Num recipiente coloque os ovos, o leite, o sal e o azeite e misture. Aos poucos adicione a farinha de aveia e mexa até obter uma consistência homogênea. Por último, adicione o fermento químico e misture até incorporar. Depois, distribua metade da massa em forminhas de silicone para muffins e cubra com o frango. Finalize com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos. Sirva então.
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