Além de ajudar a perder peso de forma saudável, as saladas detox fornecem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Eles ajudam quem quer ter um cardápio leve, nutritivo e saudável. Isso acontece porque as folhas e os vegetais são ricos em fibras, o que contribui para o bom funcionamento do intestino. A seguir, confira 7 receitas de salada detox simples e deliciosas para incluir na dieta e ajudar a emagrecer!
Salada desintoxicação fortificante
Ingredientes
- 1 cabeça de floretes de couve-flor
- 1 brócolis
- 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
- Sal, pimenta preta moída e azeite a gosto
- Suco de 1 limão
- Água para cozinhar
Método de preparação
Numa panela, coloque os floretes de brócolis, a cenoura e a couve-flor e cubra com água. Adicione sal e cozinhe em fogo médio até as cenouras ficarem macias. Desligue o fogo, escorra a água e transfira os ingredientes para um recipiente. Deixe arrefecer e tempere com sal, sumo de limão, pimenta preta e azeite. Sirva imediatamente.
Salada para eliminar toxinas
Ingredientes
- 1 repolho branco picado
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 cabeça de alface americana picada
- 1 beterraba descascado e ralado
- Suco de 1 limão
- Sal e azeite a gosto
Método de preparação
Num recipiente, coloque a couve, o tomate, as folhas de alface picadas e a beterraba. Misture e tempere com suco de limão, sal e azeite. Sirva imediatamente.
Salada para desengordurar
Ingredientes
- 2 xícaras de couve em fatias finas
- 1/2 xícara de chá abacaxi em cubos
- 1 colher de sopa de linhaça
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Método de preparação
Em uma tigela, massageie a couve com suco de limão e uma pitada de sal até amolecer. Adicione o abacaxi e a linhaça. Tempere com azeite e misture bem antes de servir.
Salada para aumentar a imunidade
Ingredientes
- 2 xícaras de rúcula
- 1 manga cortada em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 laranja
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Em um recipiente, misture a rúcula, a manga e a cenoura. Numa tigela separada, faça o molho com o suco de laranja, o azeite, o gengibre ralado, o sal e a pimenta-do-reino. Regue a salada com o molho e misture bem antes de servir.
Salaanti-inflamatório
Ingredientes
- 1/2 repolho fatiado
- 6 rabanetes descascados, fatiados
- 1 xícara de folhas de chá espinafre corte
- 1/2 colher de sopa de gengibre ralado
- Sal, pimenta preta moída e azeite a gosto
Método de preparação
Num recipiente coloque o rabanete, a couve e o espinafre e misture bem. Tempere com sal, azeite e pimenta preta. Adicione o gengibre, misture e sirva imediatamente.
Salada para ajudar o sistema digestivo
Ingredientes
- 1 beterraba descascada e cortada em meias luas
- Polpa de 1 abacate corte em meia lua
- 1 cebola roxa descascada e fatiada
- 1 cabeça de alface crespa
- Suco de 2 limões
- 1 xícara de chá de gergelim branco
- Sal, pimenta preta moída, raminhos de endro e azeite a gosto
- Água para cozinhar
Método de preparação
Numa panela, coloque a beterraba, cubra com água e cozinhe em fogo médio até ficar macia. Depois, desligue o fogo, escorra a água e descasque e corte a beterraba em meias luas. Livro. Num recipiente coloque a polpa do abacate e tempere com sal, pimenta preta, limão e azeite e reserve. Numa saladeira, coloque as folhas de alface, a beterraba, a cebola, os raminhos de endro, a polpa do abacate e misture. Tempere com sal e azeite e polvilhe com sementes de gergelim. Sirva imediatamente.
Salada para aumentar a saciedade
Ingredientes
- 1/2 xícara de grão de bico cozido
- 1 cebola descascada e cortada em rodelas
- 1 tomate sem sementes cortado em rodelas
- 1 cenoura descascado e cortado em cubos
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 50 g de berinjela descascada e cortada em cubos
- 1/2 abobrinha descascada e picada
- Sal, azeite, vinagre e salsa picada a gosto
Método de preparação
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o pimentão e refogue até dourar. Adicione o grão de bico, a cenoura, o tomate, a berinjela e a abobrinha e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo, espere esfriar e tempere com sal, vinagre e salsa. Sirva imediatamente.
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