O Dia das Crianças é uma ótima oportunidade para preparar pratos especiais para agradar os pequenos, e a airfryer é uma aliada perfeita para isso. Com ele você pode criar pratos crocantes e saborosos. Desde lanches práticos até sobremesas irresistíveis, as opções são diversas e permitem que as crianças interajam durante o preparo. Além disso, o aparelho proporciona um tempo de cozimento rápido, ideal para manter a cozinha animada e divertida.
Abaixo, confira 5 receitas de Dia das Crianças para fazer na airfryer!
Churros
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar para polvilhar
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
- Creme de leite seguir
Método de preparação
Numa panela coloque a água, a manteiga, o sal e o açúcar. Misture e cozinhe em fogo médio até a manteiga derreter e a mistura ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea e que desgrude da panela. Deixe a massa esfriar por alguns minutos.
Em seguida, adicione o ovo e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela. Pré-aqueça a fritadeira a 180°C por 5 minutos. Em seguida, molde os churros diretamente na cesta da fritadeira, formando tiras. Asse os churros por 12 minutos ou até ficarem dourados e crocantes. Misture o açúcar e a canela num prato e mergulhe os churros ainda quentes nesta mistura. Sirva com doce de leite.
Pastelaria de chocolate
Ingredientes
- 500 g de massa folhada
- 200g de chocolate em pedaços de leite
- 1 gema de ovo para pincelar
Método de preparação
Pegue um disco de massa folhada e coloque uma porção de chocolate no centro. Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas com um garfo para selar bem. Pincele a superfície dos pastéis com gema de ovo para que fiquem dourados e brilhantes. Pré-aqueça a fritadeira a 180°C por 5 minutos. Coloque os pastéis na cesta, deixando espaço entre eles, e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar e ficar crocante. Sirva então.
Cachorro-quente de massa folhada
Ingredientes
- 4 salsichas cortar ao meio
- 500g de massa folhada
- 1 gema de ovo para pincelar
- 200g de queijo mussarela ralado
- Mostarda e ketchup para servir
- Água
Método de preparação
Numa panela, cubra as salsichas com água e cozinhe em fogo médio por 4 minutos. Escorra e reserve. Abra a massa folhada e corte-a em quadradinhos, grandes o suficiente para envolver as salsichas. Coloque a salsicha no centro de cada quadrado de massa. Adicione uma colher de sopa de queijo. Enrole a linguiça e o queijo com a massa, fechando bem as bordas para não abrirem durante o cozimento.
Pincele com gema de ovo. Pré-aqueça a fritadeira a 180°C por 5 minutos. Coloque os cachorros-quentes na cesta da fritadeira, deixando espaço entre eles, e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar e ficar crocante. Sirva com ketchup e mostarda.
Pizza de pão
Ingredientes
- 4 fatias de pão em forma
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- Tomates cereja fatiados, orégano e azeite a gosto
Método de preparação
Coloque as fatias de pão no cesto da fritadeira. Espalhe uma colher de molho de tomate sobre cada fatia de pão. Coloque uma porção de queijo mussarela, seguido de rodelas de tomate cereja. Finalize com orégano e um fio de azeite para dar um sabor especial. Asse por aproximadamente 6 minutos a 180°C, ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante. Sirva então.
pepita caseira
Ingredientes
- 500 g de peito frango chão
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal, salsa e pimenta preta moída a gosto
- 1 ovo batido
- Pão ralado para empanar
Método de preparação
Em uma tigela, misture o frango moído, o alho, a cebola, o pão ralado, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Usando as mãos, molde pequenos pedaços da mistura em formato de pepitas.
Mergulhe cada pepita no ovo batido e depois na farinha de rosca para cobrir. Pré-aqueça a fritadeira a 180°C por 5 minutos. Coloque os nuggets no cesto, deixando espaço entre eles. Asse por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo. Sirva então.
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