Participantes da 7ª temporada de O sabor do Brasilos chefs Júlia Almeida, Brenno Trindade, Lucas Abreu e Fabio Barbosa chegam a Brasília para um evento especial. Nesta quarta (16/10) e quinta (17), a partir das 19h30, o Castanho Café, localizado na 108 Norte, abre as portas para uma noite comandada pelos participantes do reality show da Globo.
Os chefs invadem o restaurante para preparar um menu degustação de cinco pratos, inspirado nas colheres que lhes garantiram a participação na atração Global. No primeiro episódio do reality show, 30 chefs de todo o mundo apresentam anonimamente uma colher de um prato que criaram. As opções são degustadas por uma equipe de jurados, que escolhe as 16 melhores para seguir na competição.
No Castanho Café, o cardápio contará com quatro pratos que replicam os apresentados por Júlia, Brenno, Lucas e Fabio no The taste, além da etapa final, a sobremesa. “É um jantar que faz referência à culinária brasileira, à culinária de raiz”, afirma a chef brasileira Júlia Almeida.
Moradora de Sobradinho, a cozinheira representa a capital federal no reality show. “Trouxe esse jantar aqui com muita alegria. É um orgulho poder chegar até aqui e trazer gente tão boa aqui para minha cidade, para realmente mostrar o trabalho que faço e o trabalho que fazemos juntos”, comemora.
“São muitos anos de culinária em Brasília e fora da cidade. Hoje cuido de diversas operações aqui em Brasília”, diz Júlia. Primo Pobre, The Plant, Coffeetown e Castanho Café são exemplos de restaurantes onde o chef trabalha atualmente.
O jantar é aberto ao público, mediante reserva pelo Instagram @cafecastanho ou pelo telefone (61) 99198-0748. O custo é de R$ 209 por pessoa. O projeto, que começa em Brasília, segue para Salvador, São Paulo e Goiânia, cidade natal dos demais chefs.
Depois de seis temporadas de sucesso no GNT, o O sabor do Brasil A 7ª temporada estreou na Rede Globo no início do mês. A atração gastronômica, exibida às sextas-feiras, após repórter da Globo, ocupa o lugar do Estrela da casa, reality show musical, e ficará no ar até 13 de dezembro. No total, serão exibidos 10 episódios.
Apesar da mudança de casa, o programa segue o mesmo formato das edições anteriores —chefs profissionais e cozinheiros amadores concorrem ao prêmio de R$ 100 mil preparando pratos servidos em colheradas anônimas, avaliados por uma equipe de jurados composta por Felipe Bronze, Claude Troisgros, Manu Buffara e Manuelle Ferraz.
Na nova temporada, o O sabor do Brasil Contará também com a participação de convidados especiais que, a cada semana, degustarão os pratos elaborados pelos chefs. Entre os nomes confirmados estão Rodrigo Santoro, Douglas Silva, Fernanda Motta, Ana Clara, Milton Cunha, Jonathan Azevedo e Sheron Menezes.
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