fomos a 3 cidades entre as 10 premiadas como melhores destinos para se conhecer em 2025

Na era da comunicação multidimensional, em que muitos conteúdos são expostos, principalmente nas redes sociais, por muitas pessoas ao mesmo tempo, a curadoria de publicações tradicionais mantém seu destaque e credibilidade. Escolher os destinos turísticos como tendências e reconhecer a sua importância no atual cenário mundial é um excelente trabalho que promove o turismo sustentável.

Uma das mais tradicionais e reconhecidas publicações especializadas em viagens ao redor do mundo, a Lonely Planet, que publica livros, revistas, programas de televisão, aplicativos e sites, empresa pertencente à BBC Worldwide, divulgou recentemente sua lista de vencedores de prêmios em países, regiões e cidades, as melhores para 2025. A lista inclui destinos turísticos e o motivo pela qual foram selecionados. E tenho o prazer de conhecer bem três dos dez vencedores: Curitiba, Chiang Mai e Pondicherry

Os dez destinos reconhecidos como “os melhores para 2025”

Os dez Destinos reconhecidos como “os melhores para 2025” são: Toulouse, em França; Pondicherry, Índia; Bansko, na Bulgária; Chiang Mai, Tailândia; Gênova, Itália; Pittsburgh, nos Estados Unidos; Osaca, Japão; Curitiba, no Brasil; Palma de Maiorca, na Espanha e Edmonton, no Canadá.

LEIA TAMBÉM: Natureza e Gastronomia em Pedra Azul: O que fazer na Serra Capixaba

Auroville em Pondicherry

Minha primeira impressão ao chegar em Pondicherry foi que estava em um lugar surreal, incomparável, principalmente quando conheci a comunidade de Auroville, onde fica o templo Matrimandir. É tudo tão impressionante que talvez seja a minha lembrança mais memorável de toda a Índia. A ex-colônia francesa até 1954 guarda hoje lembranças da luta de Gandhi pela independência de seu país, além de ser um centro de referência para o yoga.

Em Auroville, esta comunidade independente marcada pela sua missão altruísta de paz, onde não há circulação de dinheiro nem de políticos, vivenciei experiências únicas como a meditação induzida pelo som de instrumentos musicais inusitados, ou mesmo a visita a uma quinta orgânica em sistema de permacultura onde colhemos e preparamos nosso almoço. Foi também em Pondicherry que me emocionou ao ver duas crianças brincando, uma tipicamente muçulmana e outra hindu, provando que as divergências religiosas são muito menores que a força da paz e da simplicidade.

“Festival Gastronômico de Chiang Mai”

Outra cidade premiada que tive o prazer de visitar recentemente foi Chiang Mai, a segunda maior cidade da Tailândia. Foi em Chiang Mai que provei a melhor e mais autêntica cozinha tailandesa nos mercados públicos, nos restaurantes recomendados pela Michelin e na escola de gastronomia da cidade. Foi realmente o sabor da complexidade do Sudeste Asiático que encontrei lá.

Entre tradições e muita gastronomia, Chiang Mai tem um ar cosmopolita, visitado por muitos estrangeiros, entre mercados noturnos, ruas com diversas casas de massagens e lojas de comércio local. Em janeiro, o “Festival Gastronômico de Chiang Mai” celebra o melhor da culinária tailandesa e suas influências regionais. É um daqueles lugares que dá vontade de ficar mais um dia para visitar aquele restaurante que você não teve tempo.

Curitiba Inteligente

O que posso dizer da cidade que me acolheu há quase 20 anos? Curitiba é um daqueles amores à primeira vista que você reafirma com o tempo. Os parques verdes, a vida noturna de bares e restaurantes que vão desde os bares bem brasileiros até os mais sofisticados restaurantes “fine dining”.

LEIA TAMBÉM: Idadismo gastronômico: como inovar dentro das tradições?

A capital paranaense está cada vez mais vibrante, rota de grandes shows internacionais, palco do belíssimo Natal Luz. Uma cidade desportiva, criativa, reconhecida como a “cidade mais inteligente do mundo”, mais um prémio que exibe com orgulho. A gastronomia de Curitiba é tão interessante que sempre digo que não existe um prato típico da cidade, mas sim uma culinária étnica de imigração, de gente que aqui fez história ao se integrar ao povo originário. Do francês ao germânico, do ucraniano ao polaco, a diversidade gastronómica abrange países e histórias.

As dez cidades premiadas pelo Lonety Planet receberão o prémio no WTM London, um dos maiores eventos de Turismo da Europa. Certamente um reconhecimento muito importante para todos eles e também um grande orgulho para nós, brasileiros, ter o único representante da América Latina entre os vencedores. A Embratur, o Ministério do Turismo e a Prefeitura de Curitiba estarão em Londres no dia 11/05 para receber o prêmio. Estaremos lá para mais uma vez prestigiar o turismo brasileiro e suas novas conquistas! Bravo, muito corajoso!

Thiago Paes é colunista de turismo e gastronomia e está nas redes sociais como @paespelomundo. É apresentador de TV no Travel Box Brasil. Imprensa: contato@paespelomundo.com.br

Siga o @portaluaiturismo no Instagram e TikTok @uai.turismo