23º Encontro da Hotelaria em Araxá foi um sucesso!

Nos dias 1º e 2 de novembro, aconteceu o 23º HOTEL MEETING no majestoso Grande Hotel Termas de Araxá, que este ano completa 80 anos e atualmente é administrado pelo Grupo Tauá Hotéis & Resorts, que investiu cerca de R$ 10 milhões em modernizações e infraestrutura do hotel e no amplo e bem estruturado Centro Cultural SESC Araxá.

Para o gerente geral do Grande Hotel, Renan Dias, “O evento foi um marco para o hotel e para a cidade que, pela sua vocação hospitaleira, sediou um dos maiores eventos do setor”. A gerente do SESC Araxá, Aline Castro, revelou sua satisfação em também sediar o ENCONTRO em sua edição 2024. “O Sistema S será sempre um parceiro inédito de iniciativas como esta que propõe integrar todos os participantes da cadeia virtuosa do turismo em um só lugar.”

23º Encontro da Indústria Hoteleira: 2 dias intensos

Foram dois dias intensos com muita interatividade entre os mais de 250 participantes presentes, vindos de diversas regiões do país, além de renomados fornecedores de serviços e produtos para a hotelaria e ampla cobertura da imprensa local e de jornalistas especializados em turismo como Revista Hotéis (Edgar Oliveira e Helena Ota), Guia GRPH (Renato Hazan) e Diário do Turismo (Paulo Atzingen).

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Durante a abertura, um depoimento virtual gravado especialmente pelo Governador de MG, Romeu Zema, elogiou a iniciativa do evento realizado este ano em sua querida cidade natal. Ele enfatizou a importância do turismo e da hotelaria para a atividade econômica do Estado e colocou toda a sua estrutura governamental para apoiar medidas que possibilitem o avanço do segmento em Minas Gerais que, como destacou, cresceu 8% entre maio de 2023 e maio deste ano. Taxas muito superiores à média nacional.

Absorver conhecimento, fazer negócios e trocar experiências foram a tônica desses dias animados na agradável cidade de Araxá, que recebeu calorosamente todos os visitantes. O icônico salão mineiro ficou lotado para a abertura do ENCONTRO em que o presidente da FHBA, Alexandre Sampaio deu as boas-vindas a todos, incluindo o prefeito da cidade, Róbson Magela e seu vice, Bosco Júnior. Alexandre destacou ainda a presença especial da subsecretária de Turismo de MG, Patrícia Moreira.

1º dia de evento

As palestras da manhã foram ministradas por Magnho José, jornalista e presidente do Instituto Brasileiro de Jogos Legais. Em seu conteúdo listou aspectos da regulamentação em curso da atividade de cassinos em complexos turísticos extintos desde 1946 no Brasil. Foi exemplificado um cenário de impactos positivos na extensa cadeia produtiva do turismo em escala global, deixando claro o quão relevante este tema é no momento. “A expectativa é que a aprovação do Projeto de Lei 2.234/2022 gere 658 mil empregos diretos e mais milhares de empregos indiretos, proporcionando uma curva acentuada de crescimento na relevância do turismo nacional na economia”disse Magnho. Em seguida, o vice-presidente de Desenvolvimento do Grupo Accor para as Américas e Caribe apresentou um cenário promissor para a expansão hoteleira em cidades secundárias não só de Minas Gerais, mas de todo o país. “No momento, por meio do avanço do modelo de franquia de marca, em que o próprio proprietário administra seu hotel sob os auspícios de uma marca relevante, está sendo possível expandir com sucesso a presença de hotéis qualificados em todas as regiões do Brasil” destacou Abel.

Após o almoço, participantes do evento, gestores de hotéis de toda a região de Araxá e outros de diversas cidades, incluindo uma grande delegação de Belo Horizonte, participaram do meu painel, que proporcionou a todos uma visão conceitual sobre aspectos importantes da gestão hoteleira nos tempos atuais e futuros. considerando os notórios desafios do segmento como um todo. A aparentemente interminável escassez de mão de obra, a baixa atratividade, a necessidade de reter talentos entre diversas outras questões que devem necessariamente ser melhoradas pelos gestores que atuam na área. “Acima de tudo, o atual gestor precisa ser visto como um influenciador em relação às suas equipes de trabalho. Seu conhecimento técnico, capacidade de gerenciar pessoas e gerar estímulos permanentes para transformar a árdua rotina de trabalho nesta área serão a linha divisória entre o sucesso e o fracasso na obtenção dos resultados desejados” Eu enfatizo.

Painel com grandes mulheres

Então um grande momento. Recebi a grata missão de moderar um painel reunindo cinco mulheres de destaque que fazem a diferença em nossa indústria hoteleira. Durante uma hora e meia, todos os presentes puderam conhecer as histórias pessoais e visões sobre a atividade hoteleira dos gestores especialmente convidados, foram eles: Ana Paula Rennó (Diretora da Rede Class Hotel sediada em Guaxupé, que possui 8 hotéis no eixo MG e SP), Rosana Ferraz (Diretora do Hotel Ferraz em Pouso Alegre e mais 2 empreendimentos em Cambuí também no Sul de Minas), Flávia Araújo (Diretora da San Diego Hotéis também com 8 hotéis em portfólio e presidente da ABIH em Minas Gerais), Ariadne Silva (Consultora da AS Consultoria que atua em todo o país com seu inovador programa de formação Gov Expert), Manuela Lutke (Gerente de Hotelaria do SESC MG) e Patrícia Caixeta (Diretora do Hotel Araxá representando a indústria hoteleira no cidade sede do evento).

Foram momentos de muitas demonstrações de como a importância da atuação feminina foi decisiva para o sucesso de cada uma de suas empresas. Diferentes perguntas a cada um dos hóspedes ilustraram aspectos essenciais de suas trajetórias pessoais na hotelaria, destacando suas visões sobre o momento atual, seus desafios e projeções de crescimento para a atividade. Estas foram certamente declarações inspiradoras para o grande número de ouvintes atentos durante este painel.

Para encerrar o primeiro dia de evento, uma impactante palestra motivacional do sempre excelente Cristiano Lopes. Durante sua apresentação, ele exemplificou histórias de sucesso de renomadas empresas varejistas americanas, destacando também a aplicação de conceitos advindos do esporte e de seus ex-atletas de inegável sucesso em suas carreiras pós-esportivas. “Para alcançar o sucesso é preciso determinação, tenacidade, foco nos objetivos e manter sempre a obsessão pela vitória trazendo para suas equipes quem realmente pode fazer a diferença” Cristiano deixou isso claro.

2º dia de evento

Nas deliciosas manhãs e tardes de sábado no SESC Araxá, o Chef Edson Puiati, Diretor de Hotelaria e Gastronomia do SENAC MG e Coordenador da Frente Mineira de Gastronomia, e seus talentosos alunos, especialmente selecionados para a ocasião, ofereceram um maravilhoso evento gastronômico enquadrado por palestra: “Gastronomia: Uma receita para o desenvolvimento do turismo”. Na sua explicação, Puiati lembrou a força motriz dos alimentos e bebidas na promoção dos destinos. “É de extrema importância melhorar os serviços e certificar os produtos típicos de cada uma das regiões mineiras como elemento-chave na promoção dos destinos e na valorização do trabalho, proporcionando mais emprego e renda” destacou o renomado professor e Chef Puiati.

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O “Gran Finale” da edição 2024 do ENCONTRO DA HOTELARIA foi um delicioso almoço oferecido pelos patrocinadores aos presentes acompanhado de uma maravilhosa apresentação musical dos integrantes do Clube da Esquina, que está comemorando seus 50 anos de existência. Rodrigo e Marílton Borges (primo e tio de Lô Borges respectivamente) encantaram a todos com um repertório repleto das músicas mais conhecidas que encantam a todos até hoje, incluindo uma das músicas que melhor simboliza o lema do ENCONTRO DA HOTELARIA, “Nos Bailes da Vida” de Mílton Nascimento que diz em uma de suas estrofes: “Todo artista tem que ir onde as pessoas estão”.

“Dia 23. HOTEL MEETING foi um evento inspirador, marcado por trocas enriquecedoras, muito networking e que destacou tendências e inovações essenciais para o nosso setor (Flávia Araújo Badaró – Presidente da ABIH-MG)”.

Maarten Van Sluys (Consultor Estratégico em Hotelaria – MVS Consultoria) Instagram: mvsluys e-mail: mvsluys@gmail.com WhatsApp: (31) 98756-3754

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