A proteína é essencial para a manutenção e desenvolvimento dos músculos, o que é especialmente útil para quem pratica atividades físicas, pois auxilia na recuperação muscular e na construção de massa magra. Além disso, promove saciedade, auxiliando no controle do apetite e facilitando a manutenção de um peso saudável. Com o liquidificador você pode preparar de forma rápida e fácil diferentes receitas de proteínas para incluir no seu dia a dia. Veja abaixo!
Pasta de feijão
Ingredientes
- 1 xícara de chá feijão verde cozido e escorrido
- 1 dente de alho
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de pimenta verde picada
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
No liquidificador, coloque a vagem, o alho, o suco de limão e o azeite. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea. Adicione a pimenta verde, o sal e a pimenta preta. Bata novamente para incorporar. Sirva então.
Creme de lentilha e cenoura
Ingredientes
- 1 xícara de chá lentilha cozido
- 1 cenoura descascada e picada
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 xícaras de caldo de legumes caseiro
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- Salsa picada para decorar
Método de preparação
Numa panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar. Livro. No liquidificador coloque as lentilhas, a cenoura e o caldo de legumes. Misture até ficar homogêneo. Adicione a cebola e o alho salteados e bata até obter uma consistência cremosa e homogênea. Ajuste a quantidade de caldo se preferir um creme mais espesso ou mais fino. Transfira o creme para a panela e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta preta. Quando estiver bem quente, desligue o fogo e sirva acompanhado de salsinha.
Bolo de atum e aveia
Ingredientes
- 170 g de atum sólido natural
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1/4 cebola picada
- Sal, pimenta preta moída e pimenta verde a gosto
- Óleo para untar
Método de preparação
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Distribua a massa em formas de cupcake untadas com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos. Sirva então.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite de amêndoa
- 1 colher de whey protein sabor baunilha
- 3 colheres de sopa de sementes chiar
- Mel a gosto
- Morango para decorar
Método de preparação
No liquidificador, coloque o leite de amêndoa, o whey protein e o mel. Misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para tigelas individuais. Adicione as sementes de chia e mexa bem para distribuí-las uniformemente. Deixe na geladeira por 3 a 4 horas. Mexa uma ou duas vezes nas primeiras horas para garantir que a chia fique bem distribuída e não se acumule no fundo. Após o tempo de refrigeração, decore com morangos e sirva em seguida.
Batido verde
Ingredientes
- 1 banana congelada cortada em rodelas
- 1/2 xícara de chá espinafre fresco
- 1 colher de sopa de proteína de ervilha
- 200 ml de leite de amêndoa
- Gelo a gosto
Método de preparação
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva então.
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