5 coisas que você não pode deixar de fazer quando visitar Salta

Faça as rotas de Salta desde as yungas verdes até as montanhas cheias de cardones a mais de 3.000 metros acima do nível do mar. Estas são cinco recomendações que você não pode perder ao visitar Salta:

Experimente a gastronomia de Salta

Entre os pratos mais típicos, as empanadas de carne salgada cortadas à faca ocupam um lugar especial pelo seu preparo tradicional e sabor incomparável. O “asado”, as “humitas”, os “tamales” cheios de carne embrulhada em palha de milho e o imperdível locro. A melhor combinação para a sua gastronomia são os seus “vinhos altos” tintos e brancos, entre os quais se destaca o Torrontés, que é a casta emblemática de Salta, um tipo de uva doce, profunda e frutada, que conquistou inúmeras medalhas de ouro e prata. em competições internacionais.

Las “peñas”, restaurantes e bares de Salta, se destacam por receber shows de música folclórica e bandas ao vivo de diversos gêneros musicais, enquanto degustam pratos regionais e também desfrutam de uma noite típica e memorável com os amigos.

Treine para as nuvens

É o trem alto mais escuro do mundo. É uma viagem que combina um primeiro bonde por uma estrada que atravessa a Quebrada del Toro com paradas fotográficas em pontos panorâmicos, e depois embarcar, na estação San Antonio de los Cobres, na experiência mágica do trem pela Puna Saltenha até chegar o famoso Viaduto La Polvorilla, que foi construído a 4.220 metros acima do nível do mar, com 225 metros de largura em curva e altura máxima de 63 metros.

Visite a Rota dos Vinhos de Altura

Em Salta existe uma região vinícola onde acontece a chamada Ruta del Vino de Altura e que possui vinhedos a mais de 3.000 metros de altitude. Paisagens deslumbrantes, vilas históricas, artesanato, arqueologia e culinária indígena somam-se a serviços de excelência e mais de 40 vinícolas para visitar.

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As características geográficas e climáticas conferem ao vinho desta região grande carácter, personalidade forte e elevada qualidade com fragrâncias, cores e sabores únicos, tornando-o reconhecido e premiado em todo o mundo, especialmente o seu vinho branco Torrontés, que é a casta carro-chefe de Salta. . Castas tintas como Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat, Bonarda, Syrah, Barbera e Tempranillo também são muito boas.

Passeie pelos museus e igrejas de Salta

Percorrer a cidade de Salta é uma experiência que permite descobrir sua rica história, arquitetura colonial e cultura. A Praça 9 de Julho é o coração da cidade, cercada por edifícios como o histórico Cabildo e a Catedral.

Salta possui uma importante rede de museus que tem como objetivo principal resgatar, conservar, investigar e divulgar seu patrimônio cultural. Lá você pode visitar o Museu Güemes, o Museu de Arqueologia da Alta Montanha (que tem como principal atração as mães dos Los Niños del Llullaillaco), o Museu de Belas Artes, o Museu Histórico do Norte, entre outros.

A arquitetura de Salta é rica em estilos e mostra sua história, que recebeu diversas influências que se moldam em todas as áreas de sua cultura, como sua arquitetura religiosa, entre as quais a Catedral Basílica de Salta, a Basílica de São Francisco, a Igreja da Videira e o Convento de São Bernardo.

Visite mercados e feiras de artesanato

Visitar os mercados e feiras de Salta permite descobrir sua cultura e tradição. A cidade oferece uma variedade de produtos artesanais de alta qualidade, como tecidos de lã de lhama e vicunha, além de produtos de couro e linóleo, cerâmicas criadas por artesãos locais, joias tradicionais e contemporâneas e objetos decorativos e funcionais criados com madeira local.

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