O frango é um dos alimentos essenciais para o pré-treino. Fonte de proteínas, aminoácidos e vitaminas do complexo B, é amplamente conhecida por quem pratica atividade física pelos seus inúmeros benefícios ao organismo, como metabolismo adequado, construção de massa muscular e perda de peso. E o melhor de tudo: também é uma excelente opção para manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
A seguir, confira 7 receitas de frango saudáveis e irresistíveis para comer antes do treino!
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 188 ml de leite desnatado
- 1 xícara de chá aveia
- 1 xícara de folhas de espinafre
- Sal a gosto
- Óleo para untar
Enchimento
- 1/2 cebola descascada e picada
- 2 dentes de alho, descascados e esmagados
- 300 g de frango cozido e desfiado
- Sal, azeite e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Massa
No liquidificador coloque os ovos, a farinha de aveia, o leite e o sal e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione as folhas de espinafre e misture por 5 minutos. Livro. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Com uma concha, pegue um pouco de massa e preencha o fundo da panela. Cozinhe até começarem a formar bolhas e vire para dourar o outro lado. Repita o processo com toda a massa e reserve.
Enchimento
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione o frango, o sal e a pimenta-do-reino e refogue por 5 minutos. Desligue o fogo, preencha o panquecas, enrole e sirva imediatamente.
Ingredientes
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de creme de ricota
- 8 fatias de pão integral
- 1 cenoura descascada e ralada
- Folha de 1 cacho de rúcula
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta preta moída e cebolinha picada a gosto
Método de preparação
Em um recipiente, coloque o frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e cebolinha. Adicione o creme de ricota e misture. Depois, pegue metade das fatias de pão e acrescente a cenoura, o frango e a rúcula. Regue com azeite e feche as sanduíches com as restantes fatias de pão. Sirva então.
Ingredientes
- 300g de batata doce descascado e cozido
- 100g de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta preta moída e cebolinha picada a gosto
- Óleo para untar
Método de preparação
Num recipiente, coloque as batatas-doces e, com a ajuda de um garfo, amasse-as até formar um puré. Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino, a cebolinha e o azeite e misture. Com uma colher, pegue um pouco de massa e forme uma bola. Repita o processo com toda a massa e coloque-a num tabuleiro untado com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Sirva então.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 fatias de pão integral
- 2 fatias de queijo branco
- Sal, azeite e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Num recipiente, coloque o peito de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Depois, com a ajuda de uma faca, corte em tiras finas. Livro. Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o peito de frango e frite até dourar. Desligue o fogo e coloque sobre as fatias de pão. Cubra com queijo e regue com azeite. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 5 minutos. Sirva então.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Sal a gosto
- Óleo para untar
Enchimento
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola descascada e picada
- 1 dente de alho, descascado e esmagado
- Sal, azeite, pimenta preta moída e cebolinha picada a gosto
Método de preparação
Massa
Num recipiente coloque os ovos, o sal, o leite e o azeite e misture. Aos poucos adicione a farinha de aveia e mexa até obter uma consistência homogênea. Por último, adicione o fermento químico e misture até incorporar. Livro.
Enchimento
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione o frango e refogue por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e polvilhe com cebolinha. Desligue o fogo e, com a ajuda de uma colher, distribua o recheio em forminhas de muffin untadas com azeite. Cubra com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Sirva então.
Ingredientes
- 4 tomates
- 1 cebola descascada e picada
- 2 dentes de alho, descascados e esmagados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Sal, azeite, manjericão picado e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Com uma faca, corte a parte superior do tomate e retire as sementes. Tempere o interior com sal e pimenta preta. Livro. Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione o frango e as folhas de manjericão e refogue por 2 minutos. Tempere com sal e desligue o fogo. Recheie os tomates com o frango e coloque num tabuleiro untado com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos. Sirva então.
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Polpa de 1 abacate cortada em cubos
- 1 ramo de folhas alface
- 4 tomates cereja cortados ao meio
- Sal, azeite e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Em um recipiente, coloque o frango, o abacate, as folhas de alface e o tomate cereja e misture bem. Tempere com sal, pimenta preta e azeite. Sirva então.
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