Muitas pessoas aguardam ansiosamente o mês de junho para aproveitar as festividades juninas. Festas e festividades movimentam o país e no Distrito Federal não é diferente. Mas para quem tem restrições alimentares, principalmente os veganos, saborear a comida junina pode ser um desafio. Isso porque muitas receitas típicas da época levam leite e ovos, ingredientes que não são consumidos pelos veganos.
Portanto, o Correspondência preparou uma lista de festas juninas veganas em Brasília.
Confira:
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Kundaliní do Cerrado – Sábado (8/6)
A hamburgueria, que se autodenomina a primeira hamburgueria vegana do DF, realiza a segunda edição do Arraiá do Kundaliní neste sábado (6/8), a partir das 18h, na 406 norte. A festa contará com barracas de comidas típicas e música ao vivo com Paula Vidal. Paralelamente, o refeitório funcionará normalmente.
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Dona Helena – Domingo 08/09
No Restaurante Dona Helena, localizado em Águas Claras, o festival do milho será realizado a partir das 11h30 de domingo (06/09). Além do buffet vegetariano e vegano, normalmente servido, o restaurante oferecerá comidas típicas. A organização promete: Tamales doces e salgados; bolos com e sem glúten feitos de amendoim, milho, fubá e banana; Suco de milho; curativo; canjica vegana e vegetariana; arroz doce; pé-de-moleque e pudim vegano. O restaurante Dona Helena fica localizado na Av. Flamboyant, Edifício Real Panoramic, loja 14, atrás da Faculdade Unieuro.
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Apetit Natural – Quinta-feira (13/6)
O tradicional restaurante vegano Apetit Natural realiza no dia 13 de junho a segunda edição da festa junina. A comida começa às 18h na 407 Norte. O cardápio inclui espetinhos veganos, não dog, arroz carreteiro, canjica, doces e muito mais.
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Fazenda Caburé – Sábado (15/6)
Na Fazenda Caburé, que fica a 60 km de Brasília, entre Águas Lindas e Cidade Eclética, o Arraiá estará enraizado. No meio do cerrado, com cachoeira, fogueira, forró e comida típica sem nada de origem animal.
A entrada custa R$ 25 e com esse valor você pode acessar as cachoeiras disponíveis dentro da propriedade. O telefone para fazer reserva ou tirar dúvidas é (61) 98193-7138
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Aflora GastroBar – Sábado – 22/06
No gastroBar vegano Aflora a festa será no sábado, 22/6, a partir das 18h. O cardápio incluirá pamonha com goiabada de laranja, vinho quente e canjica. A música será proporcionada por Paula Vidal e Forró Sanfonado das 19h30 às 22h. A festa junina e comidas típicas serão oferecidas até meia-noite. Aflora GastroBar fica na 107 norte.
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Torne-se Vegano – Sábado (29/6)
No Vegan-se haverá cardápio especial junino durante todo o mês. Bolo de milho, canjica, espetinhos, brigadeiro de paçoca, bombom crocante de pé de moleque, sonho vegano, arroz carreteiro, curau estarão disponíveis para entrega imediata e sob encomenda. E no dia 29/06 haverá arraiá a partir das 16h. O Vegan-se está localizado na CLN 204, bloco A.
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Faz Bem Sábado – 13/07
Restaurante Faz Bem – casa vegana do Bsb localizada na quadra CLN 407 fará o arraiá julino no dia 13 de julho a partir das 16h. Haverá bolo de milho com goiabada, pamonha doce e salgada, canjica, baião de Dois, caldo verde e torta de jaca. Não haverá cobrança de ingresso.
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