5 bebidas quentes para os dias de frio intenso

Em dias frios, o chocolate quente costuma ser uma das opções mais procuradas para aquecer. Porém, se quiser variar, não faltam bebidas saborosas para saborear, desde vinho quente até caramelo com flor de sal, perfeito para o conforto do inverno. A seguir, confira como preparar essas e outras opções em casa!

Vinho quente

Ingredientes

• 2 litros de vinho tinto seco
• 3 xícaras de chá de água
• 2 xícaras de chá açúcar
• 8 fatias de gengibre
• 2 maçãs picadas e sem sementes
• Cravo, anis estrelado e pau de canela a gosto
• Laranja desidratada para decorar

Método de preparação

Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo alto para derreter. Adicione o gengibre, a canela, o anis estrelado, o cravo e o vinho. Assim que começar a ferver, desligue o fogo para não perder o teor alcoólico. Por último, adicione a maçã. Na hora de servir decore a bebida com laranja desidratada.

Capuccino termogênico

Ingredientes

• 1 colher de chá de café instantâneo em pó
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de água quente
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher de chá de cacau em pó
• Canela pó a gosto

Método de preparação

Em uma xícara, adicione o café, o açúcar e a água quente e mexa até formar espuma. Reserva. Em uma jarra de leite, adicione o leite e aqueça em fogo médio. Adicione o chocolate e a canela e misture. Desligue o fogo, acrescente a mistura ao café e sirva imediatamente.

Caramelo com flor de sal

Ingredientes

• 50 ml de café
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de creme
• 1 pitada de flor de sal
• 100 ml de leite com espuma quente

Método de preparação

Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até caramelizar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Adicione a flor de sal e transfira a bebida para uma xícara. Adicione a espuma de leite e o café e sirva imediatamente.

Café irlandês

Ingredientes

• 75 ml de café quente
• 1 colher de chá de açúcar
• 45 ml de uísque
• 30 ml de creme fresco
• Canela em pó para polvilhar

Método de preparação

Na batedeira, coloque o creme leite e bata até ficar firme. Reserva. Em uma caneca, coloque o café, o whisky e o açúcar e misture bem. Cubra com o creme e, com o fundo de uma colher, alise a superfície. Polvilhe com canela e sirva imediatamente.

Chá mate com leite

Ingredientes

• 500 ml de leite esquentar
• 250 ml de chá de erva-mate coado
• Açúcar a gosto

Método de preparação

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sirva imediatamente.

Você gostou do artigo? Escolha como acompanhar as principais notícias do Correio:

Receba novidades no WhatsApp

Receba novidades no Telegram

Dê sua opinião! O Correio tem espaço na edição impressa para publicar a opinião dos leitores através do e-mail sredat.df@dabr.com.br