O presidente do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Belo Horizonte e Região Metropolitana (SindiHoteis-SindiBares), Paulo César Marcondes Pedrosa, morreu na madrugada desta quarta-feira (26/6). Ele tinha 72 anos.
Recentemente, Paulo Cesar Pedrosa passou por uma cirurgia no aparelho digestivo. Ele se recuperava em casa quando passou mal e precisou ser levado ao Hospital Madre Teresa, em BH. Já no hospital, Pedrosa morreu devido a uma hemorragia.
O velório e sepultamento ocorrerão na tarde desta quarta-feira (26/6), das 13h às 17h, no Cemitério Parque da Colina, no bairro Nova Cintra, em BH.
Quem foi Paulo César Pedrosa?
Paulo César formou-se em Direito e Comunicação pela Universidade de Itaúna. Pedrosa dedicou mais de três décadas à presidência do Sindicato dos Hotéis e Bares de Belo Horizonte e Região Metropolitana.
Também atuou como presidente da Companhia Mineira de Promoções (Prominas), da Associação Mineira de Bares, Hotéis, Restaurantes e Lanchonetes (Amibar) e da Federação dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de Minas (Fhoremg), tornando-se também vice-presidente do Conselho Nacional de Turismo (CNTur).
Paulo César Pedrosa também foi presidente do Conselho Deliberativo do Cruzeiro durante mandato tampão em 2020.
“Ele é uma pessoa que se dedicou também à defesa da classe, que se dedicou ao desenvolvimento de negócios nesse segmento. De realmente buscar soluções e trazer milhares de eventos, ele sempre fez isso. Uma pessoa que se preocupou com isso numa época em que ainda ninguém pensava em sindicalismo. Então ele é uma pessoa pioneira. Pessoa extremamente pioneira, foi uma pessoa muito ousada dentro do segmento”, afirma Edson Puiati, coordenador da frente de Gastronomia Mineira e Diretor de Hospitalidade e Gastronomia do Senac Minas.
Puiati destaca que a perda de uma personalidade como Paulo César terá muitos impactos no setor. “Sentiremos muita falta dele por ser aquela pessoa que sempre esteve envolvida e preocupada com as questões do segmento. Seja na formação e capacitação de pessoas, outras inovações para o segmento, enfim, uma pessoa muito pioneira, e pode-se dizer com certeza que ele foi um pioneiro nessa questão do sindicalismo no segmento de alimentos e bebidas.”
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