5 receitas de sobremesas na taça práticas e gostosas

As sobremesas a copo são as opções perfeitas para deixar todos com água na boca. Além disso, ficam prontos em apenas alguns minutos. Seja para uma ocasião especial ou um simples momento de prazer, são uma opção versátil que agrada muitos paladares e certamente eleva o charme culinário de qualquer refeição. A seguir, confira 5 receitas irresistíveis de sobremesas em taça para você experimentar!

Creme de chocolate com morangos

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido milho
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 gema de ovo
• 395g de leite condensado
• 250g de creme
• 2 xícaras de morangos fatiados
• Folhas de hortelã para decorar

Método de preparação

Em uma panela coloque o leite, o açúcar, o amido de milho, o chocolate, a gema e o leite condensado e misture bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, espere esfriar, transfira o creme para uma batedeira e bata por 5 minutos, acrescentando o creme aos poucos. Depois, distribua o creme em taças e finalize decorando com morangos e folhas de hortelã. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva imediatamente.

torta de limão

Ingredientes

• 200g de biscoito amido de milho
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• Raspas de 1 limão
• 400g de leite condensado
• 250g de creme
• Suco de 3 limões
• Chantilly e raspas de limão para decorar

Método de preparação

No liquidificador, coloque os biscoitos e bata até ficar quebradiço. Depois, transfira para um recipiente, acrescente a manteiga e as raspas de limão e misture até obter um miolo úmido. Livro. No liquidificador, coloque o leite condensado, as natas e o suco de limão e bata até obter uma consistência homogênea.

Com uma colher, pegue um pouco de farofa e coloque nas tigelas, cubra com a mousse e repita o processo até encher todas as tigelas, finalizando com a mousse. Decore com chantilly e raspas de limão. Leve à geladeira por 4 horas.

Brigadeiro de capuccino

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 60g de chocolate ao leite
• 40g de chocolate branco
• 2 colheres de sopa de café instantâneo
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 100 g de creme fresco
• 1 pitada de sal
• Grãos de café para decorar

Método de preparação

Numa panela coloque todos os ingredientes menos o creme. Leve ao fogo médio, mexendo até não grudar mais no fundo da panela. Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 1 minuto. Desligue o fogo, distribua o brigadeiro em tigelas e decore com grãos de café. Sirva imediatamente.

Palha italiana

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 250g de creme de leite
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 230ml de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 10 biscoitos de amido de milho picados
• Chocolate granulado para decorar

Método de preparação

Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto os biscoitos e o chocolate granulado, e leve ao fogo baixo, mexendo até ficar cremoso. Desligue o fogo e espere esfriar. Adicione os biscoitos ao creme e misture bem. Com uma colher, distribua a mistura em tigelas e cubra com chocolate granulado. Leve à geladeira para esfriar e sirva imediatamente.

Mousse de creme de avelã

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 400 g de creme sem soro
• 250 g de creme de avelã
• 1 xícara de chá de leite
• 24 g de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água

Método de preparação

No liquidificador, bata o Leite condensadocreme, creme de avelã e leite até ficar homogêneo. Livro. Em um recipiente coloque a gelatina e a água. Misture e leve ao microondas por 13 segundos para dissolver. Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador com os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo. Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Sirva imediatamente.

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