Durante o tempo seco, manter-se hidratado e cuidar da saúde são essenciais, e as receitas caseiras podem ser grandes aliadas nesse processo. Preparar sucos, por exemplo, é uma excelente forma de repor líquidos e fornecer vitaminas essenciais. Enquanto as saladas oferecem uma combinação de gorduras saudáveis e antioxidantes que promovem o bem-estar geral. Olhar!
Ingredientes
- 200g de melancia sem casca e sementes
- Folhas de hortelã fresca a gosto
- 1 colher de chá de mel
- 100 ml de água de coco gelada
Método de preparação
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.
Ingredientes
- 1 pepino corte em fatias
- Suco de 2 limões
- 1 maçã verde picada
- 1 colher de chá de mel
- 200 ml de água gelada
Método de preparação
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.
Ingredientes
- 200 g de folhas de alface, rúcula e espinafre
- 1/2 polpa abacate corte em fatias
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Numa tigela, misture delicadamente as folhas verdes com o abacate. Tempere com azeite, sumo de limão, sal e pimenta preta. Sirva imediatamente.
Ingredientes
- 500 g de abóbora cortada em cubos
- 2 cenouras corte em fatias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de legumes caseiro
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Método de preparação
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Adicione a abóbora e a cenoura e refogue por 5 minutos. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que a abóbora e as cenouras estejam macias. Com uma batedeira de imersão, bata até obter uma textura cremosa. Tempere com sal e pimenta preta. Sirva quente.
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de folhas secas de chá branco
- Suco de 2 laranjas
- 1 litro de água
Método de preparação
Em uma panela, adicione água e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o chá branco. Tampe a panela por 5 minutos. Em seguida, coe e acrescente o suco de laranja. Sirva a seguir.
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