As tortas fit de liquidificador são opções práticas e saudáveis para quem busca refeições balanceadas e fáceis de preparar. Combinando ingredientes nutritivos e versáteis, são perfeitos para o dia a dia, pois permitem misturar diferentes recheios diretamente na massa, garantindo sabor e leveza em cada porção.
Confira abaixo 5 receitas de torta fit de liquidificador para incluir na sua dieta!
Torta de frango
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1/4 xícara de azeite
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde cozido
- Sal, orégano e pimenta verde picada a gosto
- Óleo para untar
- Farinha de aveia para enfarinhar
Método de preparação
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o azeite, a farinha de aveia e o sal até ficar homogêneo. Coloque a massa em um recipiente, acrescente o fermento e misture com uma espátula. Misture o peito de frango, tomatemilho e temperos em uma tigela. Numa forma untada com azeite e enfarinhada com farinha de aveia, despeje metade da massa. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Sirva imediatamente.
Torta de palmito
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de farinha de grão de bico
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de palmito picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- Óleo para untar
- Farinha de aveia para enfarinhar
Método de preparação
Bata os ovos, o leite, a farinha de grão de bico, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino no liquidificador até ficar homogêneo. Misture o palmito, o tomate e a cebola em uma tigela. Coloque metade da massa numa forma untada com azeite e enfarinhada com farinha de aveia, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
Torta de espinafre e ricota
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/4 xícara de azeite
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 maço de espinafre salteado
- 200 g de ricota esfarelada
- 1/2 cebola picada
- Óleo para untar
- Farinha de aveia para enfarinhar
Método de preparação
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite, a farinha de aveia e os temperos até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente. Em uma tigela, misture o espinafrericota e temperos. Coloque metade da massa numa forma untada com azeite e enfarinhada com farinha de aveia, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
Torta de alho-poró
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 alho-poró fatiado
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- Óleo para untar
- Farinha de aveia para enfarinhar
Método de preparação
No liquidificador, bata os ovos, o leite de amêndoa, a farinha de aveia, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea. Numa tigela, misture o alho-poró, a cenoura e o azeite. Coloque metade da massa numa forma untada com azeite e enfarinhada com farinha de aveia, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
Torta de abobrinha e frango
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 abobrinha ralada
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- Óleo para untar
- Farinha de aveia para enfarinhar
Método de preparação
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de aveia, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea. Misture o frango desfiado, abobrinha e cebola em uma tigela. Coloque metade da massa numa forma untada com azeite e enfarinhada com farinha de aveia, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
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