5 sobremesas geladas para curtir o verão

As sobremesas geladas são uma escolha perfeita para o verão, pois combinam frescura e sabor nos dias intensamente quentes. Estas delícias geladas ajudam a refrescar o corpo, proporcionando uma sensação agradável e leve após as refeições. Além disso, sua versatilidade também permite criar combinações criativas que agradam tanto crianças quanto adultos, sendo uma opção irresistível para reunir amigos e familiares em dias de sol.

Abaixo, confira 5 sobremesas geladas para curtir o verão!

Pudim de morango

Ingredientes

• 40 g de gelatina morango
• 390g de leite condensado
• 200g de creme
• 240 ml de leite
• 240 ml de água fervente
• Óleo de coco para untar

Método de preparação

No liquidificador, adicione a água fervente e a gelatina de morango. Bata até dissolver. Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo de coco. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.

garota gelada

Ingredientes

• 395g de Leite condensado
• 1/2 xícara de leite em pó
• 200 g de creme sem soro
• 400 g de chantilly frio
• 140 g de granulado

Método de preparação

Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó. Leve ao fogo médio e misture até obter consistência de brigadeiro. Adicione o creme e misture. Livro. Na batedeira, bata o chantilly até ficar consistente. Em seguida, misture delicadamente o brigadeiro com o chantilly e o granulado. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Sorvete de banana

Ingredientes

• 4 bananas descascado e congelado maduro
• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 200g de creme
• Amêndoas fatiadas para decorar

Método de preparação

No processador, bata as bananas congeladas até ficarem cremosas. Adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira para um recipiente e leve ao freezer por 2 horas. Sirva com chocolate derretido e amêndoas fatiadas.

Delícia de abacaxi

Ingredientes

Geléia de abacaxi

• 1 abacaxi descascado e cortado em cubos
• 1 xícara de água
• Açúcar a gosto

Creme

• 395g de leite condensado
• 395g de leite
• 3 gemas de ovo peneiradas

Método de preparação

Geléia de abacaxi

Numa panela coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Misture e cozinhe em fogo médio até atingir o ponto de ebulição. doce. Espere esfriar e reserve.

Creme

Em outra panela, adicione o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar.

Conjunto

Em recipientes individuais, faça uma camada com o creme e outro com geléia de abacaxi. Leve à geladeira e sirva bem frio.

Torta De Limão

Ingredientes

Base

• 200g de biscoito amido de milho
• 100g de manteiga derretida

Enchimento

• 395g de leite condensado
• 200g de creme
• Suco de 3 limões
• Raspas de limão para enfeitar

Método de preparação

No processador, triture os biscoitos até ficarem quebradiços. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma e leve ao freezer por 30 minutos. No liquidificador, bata o leite condensado, as natas e o suco de limão até ficar cremoso. Despeje sobre a base e leve ao freezer por 4 horas. Finalize com raspas de limão e sirva.