7 receitas de sobremesas para a ceia de Natal

A hora da sobremesa é um dos grandes momentos aguardados na ceia de Natal. Isso porque torna o convívio com a família e amigos ainda mais especial e agradável. Por isso, selecionamos algumas receitas de doces fáceis e deliciosas para você preparar. Confira abaixo!

Torta De Limão para a ceia de Natal

Ingredientes

• 400 g de biscoito de amido de milho
• 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 790g de Leite condensado
• 600 g de creme sem soro
• Suco de 5 limões
• Raspas de 1 limão para enfeitar

Método de preparação

No liquidificador, triture os biscoitos até ficarem bem finos. Em um recipiente, misture as migalhas de biscoito com a manteiga até formar uma massa homogênea. Disponha a massa em uma forma removível, no fundo e nas laterais. Livro. Bata no liquidificador o leite condensado, as natas e o suco de limão até obter uma mousse. Despeje sobre o massa de biscoito reservado. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas. Sirva imediatamente

Pavé de chocolate com creme branco

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas de ovo peneiradas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 200 g de creme sem soro
• 200g de biscoito de amido de milho
• 1 xícara de leite morno (para umedecer os biscoitos)
• Chocolate ralado para decorar

Método de preparação

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Divida o creme em duas partes. Primeiro, misture a essência de baunilha e reserve. Na segunda, acrescente o chocolate picado e mexa até derreter completamente.

Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoito umedecido no leite morno, creme branco e creme de chocolate. Finalize com creme de chocolate e decore com chocolate ralado. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Brigadeiro de nozes para a ceia de Natal

Ingredientes

• 5 ovos
• 790g de leite condensado
• 790ml de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de nozes trituradas
• Chocolate granulado e nozes para decoração
• Manteiga para untar
• Açúcar para polvilhar

Método de preparação

No liquidificador, bata os ovos com o leite condensado, o leite e chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente, acrescente as nozes e misture. Despeje a mistura em uma forma com furo central untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Asse em temperatura baixa em banho-maria por 45 minutos. Depois, desenforme quando estiver frio e decore com chocolate granulado e nozes. Leve à geladeira para esfriar e sirva.

Delícia de manga para a ceia de Natal

Ingredientes

• 2 manga picada
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 3 xícaras de chá de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• Manteiga para untar
• Açúcar para polvilhar
• Cubos de manga e folhas de hortelã para decorar

Método de preparação

No liquidificador, bata as mangas com o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em formas individuais de pudim untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Leve à geladeira até ficar firme. Desenforme com cuidado e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.

paçoca

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 1 1/2 xícara de leite
• 300g de creme
• 4 gemas
• 1/4 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 200g de biscoito de amido de milho
• 1 xícara de chá de paçoca esfarelada

Método de preparação

Em uma panela, coloque o Leite condensadoleite, as natas, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Adicione a essência de baunilha, misture e retire do fogo. Em um refratário, alterne camadas de biscoito, creme e paçoca até acabarem os ingredientes. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Sirva então.

Mousse de limão (Imagem: flavonovas | Shutterstock)

Mousse de limão para a ceia de Natal

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 240 ml de leite
• Suco de 5 limões
• raspas de limão provar

Método de preparação

No liquidificador, bata o leite condensado com o leite e o suco de limão por 10 minutos. Transfira a mousse para tigelas, polvilhe com as raspas de limão e leve ao freezer por 30 minutos. Retire e sirva imediatamente.

Pudim de tapioca com coco

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada
• 1 litro de leite integral
• 200 ml de leite de coco
• 395g de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
• 4 ovos

Método de preparação

Em um recipiente, hidrate a tapioca com o leite morno e o leite de coco, deixando descansar por 30 minutos. Enquanto isso, caramelize o açúcar em uma panela e espalhe em uma forma de pudim. Livro. Bata os ovos, o leite condensado e o coco ralado no liquidificador. Misture com a tapioca hidratada, mexendo bem. Em seguida, despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria a 180°C por 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme antes de servir.