7 sobremesas com maçã para atrair sucesso no Ano-Novo

A maçã, fruta cheia de significados místicos, é muito utilizada em feitiços para atrair sucesso e amor. Essa fruta também tem ação no campo energético do ser humano; Por isso é tão utilizado em pratos de final de ano. Afinal, combinar pratos tradicionais com um prato delicioso é a forma perfeita de atrair o que você deseja e também aguçar o paladar.

Pensando nisso, selecionamos 7 receitas irresistíveis de sobremesas de maçã para você atrair o sucesso em 2025. Confira!

Ingredientes

Lixo

• 6 maçãs
• Manteiga para untar e pincelar

Farinha de nozes

• 1 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de passas pretas sem sementes
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 4 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• 1 colher de chá de canela em pó

Método de preparação

Com uma faca, corte a parte superior das maçãs e, com uma colher, retire o miolo, formando copinhos. Depois, descarte as sementes e corte o miolo em cubos. Livro. Em um recipiente coloque todos os ingredientes da farofa e os pedaços de maçã e misture. Recheie as maçãs com a mistura, tampe e coloque em uma assadeira untada. Finalize pincelando com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos. Sirva imediatamente.

Pavê de maçã

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 3 xícaras de chá de leite
• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 5 maçãs sem sementes, descascadas e fatiadas
• 500 g de biscoito champanhe
• 1 colher de chá de canela em pó
• Canela em pó para polvilhar

Método de preparação

Em uma panela coloque o leite condensado, 2 xícaras de leite, as gemas e o amido de milho e misture. Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Desligue o fogo e reserve. Em um recipiente, adicione o restante do leite e a canela e misture bem. Livro.

Numa travessa, faça uma camada com o creme reservado. Em seguida, passe os biscoitos sobre a mistura de leite e canela e coloque-os na travessa, cubra com a maçã e repita o processo até preencher todo o recipiente, finalizando com uma camada de maçã. Por fim, polvilhe com canela e leve à geladeira por 1 hora. Sirva imediatamente.

Creme de maçã

Ingredientes

• 1 kg de maçã sem sementes e picada
• 1 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão
• 5 colheres de sopa de vinho branco doce
• 1 xícara de água
• 1 canela na vara

Método de preparação

Numa panela coloque as maçãs, o açúcar, o suco de limão, a canela e a água. Cubra e cozinhe em fogo médio até que a fruta comece a quebrar. Depois, adicione o vinho branco e cozinhe até secar. Desligue o fogo, espere esfriar e retire a canela. Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea. Coloque em um recipiente e leve à geladeira para esfriar. Sirva imediatamente.

Crumble de maçã e aveia

Ingredientes

• 1 xícara de chá aveia em flocos
• 1 xícara de castanha do Pará triturada
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 maçãs, sem sementes e fatiadas
• 200 ml de suco de maçã
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de canela em pó

Método de preparação

Num recipiente coloque todos os ingredientes, exceto as maçãs, os sucos e a canela, e mexa até obter uma massa homogênea. Livro. Numa travessa, coloque as maçãs, regue com o sumo de maçã e limão e polvilhe com canela. Depois, cubra com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar. Sirva imediatamente.

Mousse de maçã

Ingredientes

• 2 maçãs sem sementes, descascadas e cortadas em tiras
• 395g de leite condensado
• 250g de creme de leite
• Canela em pó para polvilhar

Método de preparação

No liquidificador, coloque as maçãs, o leite condensado e as natas e bata até obter uma consistência homogênea. Depois, distribua a mistura em tigelas e leve à geladeira até ficar firme. Retire da geladeira, polvilhe com canela e sirva imediatamente.

Pudim de maçã

Ingredientes

• 3 maçãs, sem sementes e picadas
• 395g de leite condensado
• 1 xícara de chá açúcar
• 350 ml de leite
• 4 ovos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 fatias de pão fatiado

Método de preparação

Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até caramelizar. Desligue o fogo e reserve. Depois, no liquidificador, coloque as maçãs, os ovos, a canela, o leite condensado, o leite e o pão e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira a mistura para a forma com caramelo e, em banho-maria, leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 45 minutos. Retire do forno, desenforme e leve à geladeira até a hora de servir.

Sorvete de maçã

Ingredientes

• 4 maçãs Fuji
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 xícara de creme
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de canela em pó

Método de preparação

Descasque as maçãs, retire o caroço e corte em pedaços pequenos. Numa panela, adicione as maçãs picadas, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo baixo até a fruta ficar macia, mexendo sempre. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para o liquidificador. Misture até obter um purê. Livro.

Em um recipiente com tampa, coloque o creme de leite, o leite condensado, a essência de baunilha e a canela em pó e misture. Adicione a compota de maçã e misture bem. Cubra e leve ao freezer por 30 minutos. Em seguida, retire do freezer, coloque o sorvete novamente no liquidificador e bata até quebrar os cristais. Volte ao recipiente e leve ao freezer por mais 4 horas. Sirva imediatamente.