A vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é um nutriente essencial para a saúde do corpo, principalmente no inverno, quando as temperaturas caem. É encontrada em diversos alimentos e sua absorção diária é recomendada por especialistas para ajudar a prevenir e combater infecções e doenças típicas da época.
“A vitamina C atua diretamente nas nossas células de defesa e ajuda a combater microrganismos causadores de doenças, fortalecendo os nossos anticorpos. […]. Além disso, é uma substância antioxidante, ou seja, um princípio ativo que inibe a oxidação das células, reduzindo a ação dos radicais livres, responsáveis pela ocorrência de diversas doenças e processos degenerativos no corpo humano”, explica a farmacêutica Luciana Rocha.
Pensando nisso, selecionamos 4 receitas de chás ricos em vitamina C para você incluir na sua rotina e melhorar a saúde do seu corpo. Confira!
Chá de laranja com gengibre
Ingredientes
- 5 fatias de gengibre
- 1 pau de canela
- 1/2 xícara de suco laranja
- 400 ml de água
- Mel para adoçar
Método de preparação
Num tacho coloque a água, o pau de canela, o gengibre e o sumo de laranja e leve ao lume médio. Ferva por 3 minutos e desligue o fogo. Cozinhe por 15 minutos e coe. Para finalizar adoce com mel e sirva em seguida.
Chá de erva-doce com hortelã
Ingredientes
- 200 ml de água
- 2 colheres de sopa de sementes erva-doce seca
- 2 colheres de sopa de hortelã
- Xilitol para adoçar
Método de preparação
Em uma panela, adicione água e leve ao fogo médio. Ferva por 3 minutos e adicione as sementes de erva-doce secas e a hortelã. Desligue o fogo e cozinhe por 10 minutos. Coe, adoce com xilitol e sirva em seguida.
Chá de folhas de acerola
Ingredienteé
- 15 folhas de acerola higienizada
- 1 litro de água
- Canela em pau a gosto
- Mel para adoçar
Método de preparação
Em uma panela, adicione água e leve ao fogo médio. Ferva por 3 minutos e desligue o fogo. Adicione as folhas de acerola e o pau de canela e cozinhe por 8 minutos. Coe, adoce com mel e sirva imediatamente.
Chá de folhas de caju com limão
Ingredientes
- 250 ml de água
- 1 colher de chá de folhas secas cajueiro
- Suco de 1/2 limão
- Mel para adoçar
Método de preparação
Em uma panela, adicione água e leve ao fogo médio. Ferva por 3 minutos e desligue o fogo. Adicione as folhas de caju, o suco de limão e cozinhe por 5 minutos. Coe, adoce com mel e sirva imediatamente.
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