3 festivais que agitam Belo Horizonte em dezembro

Dezembro chega repleto de acontecimentos que vão abalar a capital mineira. Além das tradicionais festas de fim de ano, Belo Horizonte terá programação especial durante todo o mês. Confira abaixo 3 festivais para curtir em BH.

1- 2ª edição do Torresmo Land

Promovida pela rede Porks – Porco & Chope, a 2ª edição do maior festival de torresmo do mundo acontece em 20 cidades brasileiras com preços a partir de R$ 10.

Presente em diversas culturas e com papel de destaque na culinária brasileira, o torresmo é uma iguaria apreciada pela versatilidade e sabor inconfundível. Seja em preparações clássicas ou em versões criativas, conquista paladares e se adapta a diversas ocasiões. Apostando nesse sucesso, a Porks promoverá a 2ª edição do Torresmo Land, festival gastronômico que acontece de 10 a 22 de dezembro nas 34 unidades da rede espalhadas pelo Brasil.

Este ano, o festival apresenta novas preparações, com combinações que harmonizam e realçam ainda mais o sabor do torresmo. Entre as criações, destacam-se o “Torresmo de Rolo com Abacaxi Grelhado” (R$ 35), preparado com brulé de abacaxi grelhado na brasa e raspas de limão; o Torresmo Mineiro com Goiabada (R$ 32), com pedaços de goiabada; e o Torresmo Mineiro com Queijo Coalho e Melado de Cana (R$ 32), que leva fatias de queijo coalho e finaliza com melaço de cana.

Preparações mais tradicionais também têm espaço no cardápio. O cardápio do festival conta ainda com “Pururuca com Pimenta Limão” (R$ 10); “Mineiro Torresmo” da casa (R$ 22); e “Mix de Torresmos” (R$ 25), com torresmo, torresmo e torresmo mineiro.

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“Nosso objetivo é proporcionar aos amantes do torresmo uma experiência gastronômica única. Por isso, além dos pratos icônicos que já fazem parte do cardápio, criamos preparações inovadoras para tornar o evento ainda mais especial e irresistível”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. Para ele, a combinação de torresmo e abacaxi grelhado será o destaque da festa. “O abacaxi combina muito bem com carne de porco, pois oferece um toque mais ácido, mas ainda é doce. Essa harmonização ficou muito legal”, completa.

O evento acontecerá simultaneamente em 20 cidades brasileiras: Curitiba (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), São José dos Pinhais (PR), Toledo (PR), Itajaí (SC), Tubarão (SC), Santa Maria (RS), Praia Grande (SP), São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Ceilândia (DF) , Sobradinho (DF), Teresina (PI), Pirenópolis (GO) e Rio Verde (GO). No período, deverão ser comercializadas mais de 5 toneladas de torresmo.

Para melhorar ainda mais, uma das características marcantes do Porks é a política de não cobrar 10%, além de não exigir entrada ou couvert. Além disso, todas as unidades da rede são pet friendly, permitindo que os clientes desfrutem da companhia de seus animais de estimação enquanto saboreiam as delícias do festival.

Mais informações no perfil oficial da rede no Instagram (@porks_brasil).

2- 1º Churrasco no Bebedouro Bar e Fogo

O Bebedouro Bar e Fogo faz jus à sua proposta e fecha o ano promovendo a sua 1ª edição da Churrascada, um festival especial todo cozido na brasa.

Nos dias 14 e 15 de dezembro, sábado e domingo, o restaurante prepara um menu exclusivo. Os pratos clássicos do boteco, como tomahawk, picanha e fraldinha, estarão disponíveis, mas nesta data vale experimentar o generoso fire rib, por R$ 150, que vem com todos os acompanhamentos como farofa, batata e legumes refogados .

O pãozinho de torresmo, crocante por fora e macio por dentro, custa R$ 45 e outra opção é o joelho de porco, que também acompanha salada de batata como é servido na Alemanha. Os legumes refogados são perfeitos e custam R$ 38. Tem também o arroz de costela bem generoso por R$ 35 e o mini hambúrguer acompanhado de batata frita por R$ 25 e o Cachorro Quente na brasa, também acompanhado de batata frita, por R$ 25 .

Com vista panorâmica da famosa Igrejinha da Pampulha e da roda gigante do Parque Guanabara, a gastronomia e a decoração são destaques em Bebedouro. A churrasqueira foi projetada por Diogo Manfredini, dono da casa. Utiliza vergalhões e ferragens e foi totalmente projetado por ele. E neste equipamento são preparados praticamente todos os pratos. Uma cozinha à base de fogo, como é tendência nos dias de hoje. O lugar é intitulado uma barra de fogo.

O destaque da decoração é o paisagismo. Existem três fontes de água em meio a uma folhagem exuberante. Ambiente de quintal, que inclui um galinheiro com antigos monitores de computador como ninhos onde os pássaros se abrigam. E ainda, um caminhão Chevrolet dos anos 70, que foi transformado em batedeira, com refrigeradores e barris de cerveja. Um encanto. Existem quatro lareiras espalhadas pela casa. Estão instalados no piso e podem ser reservados para grupos, com serviço completo, incluindo vinhos e espumantes. No total, são 400 lugares em 1.400 metros quadrados.

No bar, cervejas artesanais mineiras da Verace e linhas premium da AmBev. E muitas bebidas exclusivas. São seis bebidas à base de gin, entre elas Bebedouro, com xarope de granadina, tônica, espuma de gengibre e pimenta rosa. Outros clássicos como Kir Royale e Aperol Spritiz, mais quatro opções à base de vodka e outras à base de Jack Daniel’s e suas versões e mais caipis. Tem também o Tokyo Mule, com espuma de saquê e gengibre. Para fechar, mais duas opções sem álcool.

Mais informações visite Bar e Bebedouro de Fogo.

3- Festival Caipis do Quermesse

O calor chegou e temos motivos para comemorar o final de 2025. Que tal uma caipi? E se você puder deixar do jeito que quiser?

O Quermesse, tradicional bar de Belo Horizonte, na Praça Tiradentes, promoverá seu Festival de Caipis entre os dias 9 e 15 de dezembro com diversas versões, inclusive personalizadas, por R$ 25 cada.

A casa já conta com um sistema de montagem de caipirinhas personalizadas, onde o cliente escolhe as frutas, como uva, limão, abacaxi, morango, maracujá, e a bebida que deseja para seu drink, como corrida, saquê, vinho, vodca, cachaça e steinhaeger.

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A Quermesse também conta com diversas novidades, como a caipirinha especial com espuma de gengibre, que pode ser feita com frutas vermelhas, maracujá ou morango. E também há outras opções especiais, como o Caipilé, que é uma caipirinha de morango com picolé de leite condensado. Também pode ser com saquê ou vodka. Há também o Manga Rosa, feito com vodca, manga e pimenta malagueta, e o Três Limões. Esse é um sucesso, com cachaça, limão caipira, tahiti, siciliano, cravo e açúcar baunilhado.

O cardápio traz clássicos da comida de boteco, como bife sujo, pão bêbado, suruba discreta e feijoada desconstruída. A Quermesse aposta em um conceito descontraído e aconchegante que valoriza o melhor da culinária regional brasileira, fazendo uma verdadeira viagem pelas deliciosas festas do interior.

Mais informações acesse o Festival.

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