Divulgar, promover e valorizar as cidades que margeiam as lagoas de Furnas e Peixoto e a Serra da Canastra. Foi desse propósito que nasceu o livro “Furnas, Peixoto e Serra da Canastra – Patrimônio paisagístico e cultural de Minas Gerais”, lançado nesta segunda-feira (6/10), em Capitólio, no Sul de Minas.
Em 272 páginas, o livro aborda história, turismo, mapas e roteiros geográficos de mais de 70 cidades que compõem as cinco Instâncias de Governança Regional (IGRs) presentes no território: Nascentes das Gerais e Canastra, Grutas e Mar de Minas, Lago de Furnas, Caminhos Gerais e Serra do Café Mineira.
Presente na cerimônia, o vice-governador de Minas Gerais elogiou o livro e, principalmente, os atrativos turísticos que são tema da obra.
“Acho que o livro ainda não faz jus à maravilha que temos aqui, mas é intrigante porque, para conhecer essa maravilha, é preciso experimentar”, brincou o professor Mateus.
A diversidade de circuitos presentes no material também foi destacada pelo vice-governador. “Estamos falando de Furnas, Peixoto da Canastra, quando tratamos desses três temas em conjunto, temos aqui um ciclo virtuoso da alimentação, que inclui a presença da culinária, o turismo rural, a visita e vivência do campo e a produção dos nossos queijo, conhecimento das nossas belezas naturais nas montanhas, nos cânions e nas margens do lago”, destacou.
A obra faz parte do projeto “O Mar de Minas e a Serra da Canastra”, patrocinado pela Companhia Energética de Minas Gerais (Cemig) por meio da Lei de Incentivo à Cultura do Estado de Minas Gerais, e é organizado pela ARTS Realizações.
Internacionalização de Minas Gerais
Mais de 40 roteiros turísticos da região, espalhados por 60 municípios, estão descritos, detalhadamente, num livro totalmente traduzido para inglês. O resultado é a possibilidade do trabalho contribuir para impulsionar a internacionalização do Destino Minas Gerais.
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“Quando fazemos isso, com toda a história, fotos, mapas e pensando no turismo, estamos dando a conhecer a nossa terra, e este livro será distribuído a todos os hotéis e pousadas, para que os hóspedes possam navegar e descobri-la no seu tempo. . gratuito”, destacou o secretário de Estado da Cultura e Turismo (Secult), Leônidas de Oliveira, no evento de lançamento.
A publicação também está disponível para download gratuito, em versão para pessoas com deficiência visual, bem como o Guia Interativo, no site Site ARTS Realizações.
Turismo diverso
A diversidade de atrações agrada aos amantes da natureza, com passeios como a “Rota Ecológica Caminho das Cachoeiras”, que permite contemplar o vale do Rio Grande, e a “Rota da Serra do Cruzeiro”, em Pimenta, cujo percurso inclui a Cachoeira da Quaresma e tem como destino final o Mirante do Cruzeiro, permitindo vislumbrar toda a região da Lagoa de Furnas.
Quem gosta de aventura pode conhecer mais sobre a “Rota Mar de Minas”, que inclui passeios náuticos e voos de balão e asa delta.
A culinária mineira está presente em diversos circuitos. Na “Rota Café Cristina” o visitante tem contato com todo o processo produtivo dos cafés especiais, desde o cultivo, colheita, secagem, classificação e torra até a degustação.
A “Rota Queijos e Sabores” permite também ao turista saborear as iguarias da região. Queijarias certificadas, docerias, restaurantes e até o Mosteiro de Cisterciência, onde são produzidos licores especiais, estão incluídos neste passeio turístico de experiência.
A vocação de Minas Gerais para o turismo cultural também fica evidente na região. Seguindo a “Rota das Sesmarias”, por exemplo, o turista pode revisitar a história da ocupação do Sul de Minas durante o Império Brasileiro.
O livro também traz passeios, como o que começa na Fazenda Campo Redondo, que marca a fundação da Vila Formosa de Alfenas, em um roteiro que permite ao visitante desfrutar de diversos atrativos gastronômicos e belas paisagens.
O “Caminho da Fé – Andradas” é uma opção de turismo religioso, utilizando o percurso que segue o modelo do antigo Caminho de Santiago de Compostela, tendo como destino o Santuário Nacional de Aparecida. Dos 970 quilômetros do percurso, cerca de 500 quilômetros atravessam a Serra da Mantiqueira.
Mauro Werkema é um dos autores da obra, e destacou a grandeza do que ela poderia representar. “Conheço a singularidade, a raridade das águas de Furnas e o que elas representam, e de toda a região, um patrimônio fantástico de Minas Gerais, que esperamos divulgar mais com este livro”, destacou.
Escreveu o material com Maria Elisa Ordones de Oliveira, Cláudia de Cássia Pessoa e Maria Olívia de Araújo. Vale destacar também a presença de nomes de representantes do Governo de Minas Gerais e da Cemig entre os autores dos textos de apresentação. É o caso do governador Romeu Zema e do secretário Leônidas de Oliveira, além do diretor-presidente da empresa de energia, Reynaldo Passanezi Filho.
As fotos foram consultadas por Cezar Félix, também editor da Revista Sagarana. A pesquisa iconográfica foi realizada por Maria Elisa Ordones de Oliveira, Cláudia de Cássia Pessoa e Raphael Simões. Os infográficos são de Lilian Aline Machado e a resenha é de Carlos Alberto Xavier de Vilhena. O responsável pela coordenação geral, coordenação editorial, design gráfico e diagramação é Raphael Simões.
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Antes do lançamento, um café com queijo
O lançamento do livro “Furnas, Peixoto e Serra da Canastra – Patrimônio paisagístico e cultural de Minas Gerais” foi precedido de uma parada na Queijaria Quintal do Glória, em São João Batista do Glória. O vice-governador de Minas Gerais, professor Mateus Simões; o secretário de Estado da Cultura e Turismo, Leônidas de Oliveira; o prefeito de São João Batista do Glória, Celso Henrique Ferreira; e o Gerente da IGR Nascentes das Gerais e Canastra, Kleyber Jorge da Silveira visitaram a queijaria que se destaca no cenário nacional e internacional.
As autoridades foram recebidas pelos proprietários do estabelecimento, Nilséia Vilela e Renato Vilela, casal que introduziu a produção do Queijo Canastra Artesanal no município em 2018. Com a iniciativa, São João Batista do Glória foi incluído no mapa do turismo de experiência relacionados ao queijo, ajudando no desenvolvimento econômico da cidade.
Apesar de estar no ramo há pouco tempo, a produção de queijos tem grande destaque na região. Foi o primeiro da Serra da Canastra a ser registrado no Serviço de Inspeção Federal (SIF), do Ministério da Agricultura (MAPA) e, hoje, tem medalha de prata na Copa do Mundo da França, duas medalhas de prata no 3º Copa Internacional do Queijo. no Brasil e três medalhas de prata e uma de bronze no Concurso Prêmio Queijo Brasil. Atualmente, o Quintal do Glória produz 15 peças por dia e vende, em média, 400 peças por mês, a maior parte delas para turistas.
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