A cidade baiana de Santa Cruz Cabrália na Costa do Descobrimento é um dos destinos mais procurados do sul da Bahia por sua rica cultura, culinária, tradições, história, além de suas belas paisagens naturais e praias paradisíacas, como as Praias de Santo André, Arakakaí e Coroa Vermelha.
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Parte importante da história brasileira, suas origens e raízes têm forte influência indígena, que até hoje também contribuem fortemente para a cultura, a arte e a gastronomia. Santa Cruz é também berço do Festival Temperos de Cabrália, evento que teve a sua edição de estreia em setembro de 2023 com a missão de preservar as tradições da cidade e a força da cultura gastronómica local chegará um pouco mais cedo em 2024, durante o Feriados de julho entre os dias 18 e 28.
O Festival, que é fruto de uma parceria entre Abrasel, Sebrae, Senac e patrocínio da Prefeitura de Santa Cruz Cabrália, será uma celebração do potencial das águas que banham o litoral do Sul da Bahia e atrairá turistas de todos percorrer o Brasil para descobrir um pouco mais da cultura local.
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Com o tema “Sabores que vêm das águas: Cozinha tradicional”, o Festival destaca a utilização dos mariscos e dos rios como protagonistas, enriquecendo a experiência gastronómica, incentivando a utilização de insumos locais, práticas sustentáveis e valorizando a cultura piscatória, que é sem dúvida uma parte importante da história local e é o segmento que movimenta significativamente a economia da região. Já está aberto o período de inscrições para os estabelecimentos participantes, começou no dia 25 de maio e vai até 8 de junho, informações mais detalhadas nas redes sociais do evento @temperosdecabralia.
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