Com as tendências globais do turismo a virarem-se para viagens socialmente responsáveis, abre-se espaço para uma hospitalidade amiga do ambiente. De acordo com Relatório da Organização Mundial do Turismo 2023, 73% dos viajantes globais preferem ficar em hotéis que implementem práticas sustentáveis. Somente em 2023 o mercado de turismo ecológico foi avaliado em US$ 330,9 milhões e deverá crescer a uma taxa de 38,7% ao ano, atingindo US$ 8.703,7 milhões até 2033. Com números significativos e resultados positivos para o planeta, os hotéis “ecológicos”, caracterizados pela dedicação à redução de resíduos, reutilização e reciclagem, ganham cada vez mais espaço no mercado. Diante desse cenário, grandes redes como a Hyatt Inclusive Collection da Hyatt Hotels Corp vêm investindo em mudanças estruturais e na integração de práticas verdes em suas operações, garantindo experiências positivas aos hóspedes.
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“Sustentabilidade não é apenas uma palavra da moda na Hyatt, é um aspecto fundamental de nossa identidade e ética”, afirma Antonio Fungairino, Chefe de Desenvolvimento das Américas da Hyatt Inclusive Collection. “Reconhecemos o profundo impacto que as nossas operações podem ter no ambiente e estamos empenhados em usar a nossa influência para impulsionar mudanças positivas”, acrescenta.
No ano passado, 28 resorts Hyatt Inclusive Collection receberam a certificação Preferred by Nature, uma organização que oferece serviços de certificação para apoiar sistemas de gestão sustentáveis e ajudar as empresas a cumprir o seu compromisso de proteger e conservar a biodiversidade, o património cultural e melhorar o bem-estar das comunidades locais.
No esforço para acelerar a ação climática, a Hyatt Corp. criou o Word of Care, um programa que visa dar vida a estratégias globais nas áreas Ambiental, Social e de Governança (ESG). “Definimos nossos objetivos, principalmente nas esferas de responsabilidade social e ambiental, considerando o que é valorizado por nossos colaboradores, visitantes, clientes, acionistas, investidores e comunidades locais”, explica Antonio.
Em 2022, a rede conseguiu implementar energia 100% renovável em hotéis da rede nos Estados Unidos e alguns na Europa. No Canadá, o Hyatt Place Ottawa – West obtém agora toda a sua energia a partir de 225 painéis solares, resultando numa redução anual de emissões equivalente à plantação de mais de 38.000 árvores. A instalação também promove a conservação de energia por meio de iluminação com sensores de movimento nos corredores e estações de carregamento de veículos elétricos para os hóspedes.
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Focado no fortalecimento de comunidades em todo o mundo, preservando simultaneamente os recursos naturais e o património cultural, o Hyatt visa reduzir a poluição e promover a resiliência climática. “Adquirimos créditos de carbono para apoiar o manejo florestal sustentável e ajudar famílias que vivem em comunidades na Amazônia brasileira. Esta aquisição evitará aproximadamente 9,6 milhões de toneladas de CO2 equivalente ao longo de 40 anos”, afirma o Chefe de Desenvolvimento para as Américas do Hyatt Inclusive Collection. A rede hoteleira também apoia iniciativas do World Wildlife Fund para a preservação global dos manguezais, visando aumentar a conscientização sobre a importância destes ecossistemas no combate às mudanças climáticas e na proteção da biodiversidade.
Agenda 2030
Desde 2022, a rede tem alcançado os objetivos estipulados na Agenda 2030 das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável, que, através do uso de tecnologia de ponta, o projeto promove a gestão, avaliação e medição de Planos de Sustentabilidade Empresarial, promovendo as melhores práticas dentro do indústria.
Com base no programa, a Hyatt Corp definiu algumas metas da Agenda 2030 como reduzir alguns tipos de emissões em 53% por metro quadrado até 2030, em comparação com 2019. Além disso, a rede hoteleira pretende reduzir o desperdício de alimentos em 50% por metro quadrado até 2030 em comparação com 2019. Outra meta é adquirir produtos-chave de forma responsável, como a compra de ovos caipiras até o final de 2025 e aumentar a oferta de frutos do mar de origem responsável. Somam-se a esses objetivos a diversidade e a inclusão, o bem-estar e o foco nas comunidades locais.
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